Aコープのこだわり

まるごとトマトのマママリネ

まるごとトマトのマママリネ

主材料(2人分)

  • トマト         2個
  • ミント         適量
  • アヲハタ
    55オレンジママレード  適量

作り方

  1. トマトはあらかじめようじで皮を刺し、さっと熱湯にくぐらせて湯むきする。
  2. ラップに1をのせ、表面にジャムをまんべんなくぬり、ぴったり包み、冷蔵庫で約4時間冷やす。
  3. 器に2を盛りつけ、ミントを飾る。

flagワンポイント

オレンジママレードで、トマトの甘味を引き立てたメニューです。
ミニトマトでもOKです。