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Aコープのこだわり
ゴーヤとツナの塩こんぶ和え
主材料(2~3人分)
ゴーヤ 1本
フジッコ
ふじっ子 10g
塩 小さじ1
ツナ缶 1缶
ごま油 適量
作り方
ゴーヤは縦半分に切ってわたをとり、3mm幅のうす切りにして塩もみしておく。
1を10秒ほど熱湯にさらす。
ボールに1と塩こんぶ、ツナ缶を入れ和える。
3をお皿に盛り付け、ごま油をお好みの量かけます。
ワンポイント
ゴーヤの水気は、しっかり切りましょう。
少し、マヨネーズを足してもおいしいです!
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