Aコープのこだわり

豆腐のふわふわ白ねぎ焼

豆腐のふわふわ白ねぎ焼

主材料(2人分)

  • 白ねぎ          2本
  • 豆腐           半丁
  • オタフク
    お好み焼こだわりセット  2人前
  • 玉子           2個
  • オタフク
    お好みソース       適量
  • マヨネーズ        適量
  • 鰹節           適量

作り方

  1. 水140ccで山芋パウダ-1袋・お好み焼き粉1袋を少々固めに溶き、豆腐半丁を入れ潰しながら
    かき混ぜ、小口切りにした白ねぎ2本分と玉子2個を入れ混ぜる。
  2. 約180℃に加熱したホットプレートで、厚みをを約2cm程度に丸く広げる。
  3. 両面各約2分焼き、ソースをかけたら完成。

flagワンポイント

2人前の分量で2枚~3枚焼けます。