豆腐のふわふわ白ねぎ焼
主材料(2人分)
- 白ねぎ 2本
- 豆腐 半丁
- オタフク
お好み焼こだわりセット 2人前 - 玉子 2個
- オタフク
お好みソース 適量 - マヨネーズ 適量
- 鰹節 適量
作り方
- 水140ccで山芋パウダ-1袋・お好み焼き粉1袋を少々固めに溶き、豆腐半丁を入れ潰しながら
かき混ぜ、小口切りにした白ねぎ2本分と玉子2個を入れ混ぜる。 - 約180℃に加熱したホットプレートで、厚みをを約2cm程度に丸く広げる。
- 両面各約2分焼き、ソースをかけたら完成。
ワンポイント
2人前の分量で2枚~3枚焼けます。