Aコープのこだわり

長いもと水菜の冷しゃぶ

長いもと水菜の冷しゃぶ


主材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用  160g
  • 長いも        4cm程度
  • 水菜         2株
  • ミツカン
    ゆずぽん       適量

作り方

  1. 豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。
  2. 長いもはせん切りに、水菜は4cm程度に切り、混ぜ合わせる。
  3. 皿に2を敷き、1をのせて、「ゆずぽん」をかけていただく。

flagワンポイント

ゆずの香りで肉と野菜が美味しくいただけます。