かつおのイタリアンカルパッチョ

主材料(2人分)

• かつおのたたき　　　　　　　　　　　1/2さく
• エンダイブ　　　　　　　　　　　　　1枚
• ルッコラ　　　　　　　　　　　　　　1/2袋
• 黄パプリ力　　　　　　　　　　　　　1/8個
• 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　1/8個
• マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　適量
• キューピー
  テイスティドレッシング　イタリアン　適量

作り方

1. かつおのたたきは薄めそぎ切りにして器に並べる。
2. 玉ねぎと黄パプリ力は薄切りにし、水にさらして水気をきる。
3. ①に食べやすい大きさにちぎったエンダイブとルッコラ、②を散らす。
4. ③にドレッシングをかけて、キューピーハーフで線描きする。

ワンポイント

フランスパンにガーリックバターをぬって焼いたものに、かつおのカルパッチョをのせて
食べてもおいしく召しあがれます。