鶏のさっぱり煮
主材料(2人分)
-
- 鶏手羽元 10本
- ゆで卵 2個
- ブロッコリー 適量
- <調味料>
ミツ力ン
鶏のさっぱり煮の素 1袋 - 水 1カップ
作り方
- 手羽元はよく水気を拭く。
- ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「鶏のさっぱり煮の素」をよく振って入れ、水を加えて
煮立たせる。 - 煮立ったら1と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で20分煮る。
- 肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたブロッコリーを添える。
📌ワンポイント
3では、全体に煮汁がかかるよう時々裏返してください。