鶏のさっぱり煮

主材料(2人分)

• • 鶏手羽元　　　　　　　10本
  • ゆで卵　　　　　　　　2個

• ブロッコリー　　　　　適量
• <調味料>
  ミツ力ン
  鶏のさっぱり煮の素　　1袋
• 水　　　　　　　　　　1カップ

作り方

1. 手羽元はよく水気を拭く。
2. ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「鶏のさっぱり煮の素」をよく振って入れ、水を加えて
   煮立たせる。
3. 煮立ったら1と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で20分煮る。
4. 肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたブロッコリーを添える。

📌ワンポイント

3では、全体に煮汁がかかるよう時々裏返してください。