濃厚白湯ギョーザ鍋

主材料(4人分)

• 水ギョーザ(冷凍)　　　1袋
• 健康一番どりもも肉　　100g
• 白菜　　　　　　　　　1/4株(500g)
• にんじん　　　　　　　1/2本(75g)
• しいたけ　　　　　　　4枚
• 長ねぎ　　　　　　　　1本(100g
• にら　　　　　　　　　1/2束(50g)
• Ａ
  水　　　　　　　　　　720ml
• Ａ
  味の素
  キューブ濃厚白湯　　　4個

作り方

1. 鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。
   にんじんは大きめの短間切りにし、しいたけはタテ4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、に
   らは5cm長さに切る。
2. 鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら１の鶏肉、白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜
   の葉の順に加えて煮る。「水ギョーザ」を凍ったまま加えて3分煮る、１のにらを加えてサツと
   煮る。

ワンポイント

ギョーザは煮すぎないようにしましょう！
焼きギョーザを入れてもおいしいですよ。