もやしとたこのピリ辛ピーナツ和え

主材料(2人分)

• もやし　　　　　　　1/2袋
• たこ(ゆで)　　　　　30g
• 万能ねぎ　　　　　　2本
• 三島
  ピーナツあえの素　　1袋
• ラー油　　　　　　　小さじ1/4

作り方

1. もやしはひげ根を取り、さっとゆで、水気を切る。
2. たこは薄切りにし、万能ねぎは3cmの長さに切る。
3. ボウルにもやし、たこ、万能ねぎを入れ、ピーナツあえの素とラー油を加え、和える。
4. 器に盛り付ける。

ワンポイント

シャキシャキしたもやしが主役の和え物です。
水っぽくならない様食べる直前に和えて下さい。