まいたけとキャベツと牛肉の蒸しサラダ

主材料(2人分)

• まいたけ　　　　　　　　　1パック
• キャベツ　　　　　　　　　1/8個
• 赤パプリ力　　　　　　　　1/2個
• 牛肉(こま切れ)　　　　　　100g
• キューピー
  テイスティドレッシング　　適量

作り方

1. キャベツはひと口大に切る。
2. 赤パプリ力は縦半分に切り、厚さ7mmの斜め切りにする。まいたけは小房に分ける。
3. 器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、1、2、牛肉の順に重ねる。ぬらして軽くしぼった
   クッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(500W)で約6分加熱する。
4. 3のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。

ワンポイント

レンジの加熱時間は、様子をみて調節して下さい。
クッキングペーパーは厚手のものを使用して下さい。