豚肉と野菜のレンジ蒸し

主材料(2人分)

• もやし　　　　　　　　1/2袋
• 豚肉(こま切れ)　　　　8Og
• 人参　　　　　　　　　1/5本
• にら　　　　　　　　　2本
• 三島食品
  ピーナッツあえの素　　24g

作り方

1. もやしはひげ根を取り、人参は4cmの長さの千切り、にらは4cmの長さに切る。
2. 豚肉、もやし、人参、にらに「ピーナッツあえの素」を加え、混ぜ合わせる。
3. 耐熱皿に盛り付ける。この時に、なるべく豚肉を上の方にのせてラップをする。
4. 電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。

ワンポイント

加熱むらができないように材料はなるべく広げて皿に盛り、加熱後整えましょう。