オクラとせん切り野菜の焼肉サラダ
主材料(4人分)
- 牛カルビ肉 300g
- サラダ油 適量
- キッコーマン
わが家は焼肉屋さん中辛 大さじ3 - オクラ 1本
- レタス 6枚
- にんじん 1/3本
- きゅうり 1本
- セロリ 1本
- ねぎ 1/2本
作り方
- オクラはゆでて7mm厚さの輪切り、レタス、にんじん、きゅうり、セロリは5cm長さのせん切りに、ねぎは白髪ねぎにする。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、焼肉のたれで調味する。
- レタス、にんじん、きゅうり、セロリ、白髪ねぎをざっくり混ぜ、大皿にのせ、1とオクラを盛る。
ワンポイント
野菜は、お好みのものでどうぞ!!おかずにもなるサラダです。