シーチキンとかぼちゃの焼ココット

主材料(2人分)

• はごろも
  シーチキン　　　　　　1袋
• かぼちゃ　　　　　　　200g
• たまねぎ　　　　　　　1/4個
• プチトマト　　　　　　3個
• Ａ
  プレーンヨーグルト　　30g
• Ａ
  マヨネーズ　　　　　　大さじ2
• Ａ
  塩・こしょう　　　　　少々
• ピザ用チーズ　　　　　50g

作り方

1. かぼちゃは、ひと口大に、玉ねぎはみじん切りにする。プチトマトは4等分のくし形切りにする。
2. かぼちゃと玉ねぎはそれぞれ耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で
   かぼちゃは4分、玉ねぎは1分加熱する。
3. ボウルに水気を切った2と、プチトマト、お好みのシーチキンを加え、Ａを加えて混ぜ合わせる。
4. 耐熱容器に3を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分焼く。

ワンポイント

大人用にブラックペッパーをプラスするといいですよ！