肉巻きおにぎり

主材料(10個分)

• ご飯　　　　　　　　　　　　　1合
• 豚ばら薄切り肉　　　　　　　　10枚
• キッコーマン
  わが家は焼肉屋さん濃厚だれ　　大さじ5
• サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ1
• サニーレタス　　　　　　　　　適量
• プチトマト　　　　　　　　　　適量

作り方

1. ご飯を俵型に握り、豚肉で包む。
2. フライパンに油を熱して、肉の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
3. 肉の全面に火が通ったら、焼肉のたれを加えて絡め焼きにする。
4. 皿にサニーレタスとプチトマトを盛りつけ、3を盛る。

ワンポイント

ご飯に大葉やチーズを加えてもおいしいです。
豚肉はロース肉でもOK。