新たまねぎと豆苗のサラダ

主材料(2人分)

• 豚肉しゃぶしゃぶ用　　150g
• 新たまねぎ　　　　　　1/2個
• 豆苗(トウミョウ)　　　1/2袋
• レタス　　　　　　　　3枚
• 黄パプリ力　　　　　　1/4個
• ミニトマト　　　　　　2個
• ミツカン
  ごまぽん　　　　　　　適量

作り方

1. 豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。
2. 新たまねぎはうすくスライスする。豆苗は3cm長さのザク切り、レタスは細切り、黄パプリカは
   薄切り、ミニトマトは4等分に切る。
3. 皿にレタスを敷き、豆苗、黄パプリ力、ミニトマト、豚肉をのせ、「ごまぽん」をかける。

ワンポイント

野菜はお好みで加えて下さい。