白菜とブロッコリーのスパグラ

主材料(4人分)

• はごろも
  スパグラホワイトソース　　1箱
• シーチキン　　　　　　　　1缶
• コーン　　　　　　　　　　1缶
• 白菜　　　　　　　　　　　150g
• ブロッコリー　　　　　　　1/2株
• 玉ねぎ(薄切り)　　　　　　中1個
• 牛乳　　　　　　　　　　　300ml
• 水　　　　　　　　　　　　100ml
• サラダ油　　　　　　　　　大さじ2
• チーズ　　　　　　　　　　適量
• バター　　　　　　　　　　適量

作り方

1. 白菜は、葉をざく切り、芯の部分は繊維にそった1cm×5cmくらいの短冊切りにします。
2. ブロッコリーは小房に分け、下ゆでしておきます。
3. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、1を中火で4分程度焦がさないようによく炒め、火を止めます。
   (水分を飛ばすようにします。)
4. グラタンソース、水、牛乳を入れて軽く混ぜます。スパゲッティを加えて中火にかけ、かき混ぜ
   ながら煮ます。沸騰したら弱火にして、さらにかき混ぜながら5分間煮ます。その中に油をきったシーチキンと汁気をきったコーン、2を加えてよく混ぜます。
5. バターを塗った耐熱皿に4を移し、チーズをのせて、オーブントースターで7～8分間焼きます。
   (オーブンの場合は、250℃で1O～12分間)

ワンポイント

4でスパゲッティが固くても、オーブントースターでほどよく調理されます。