かぼちゃの煮物

主材料(4人分)

• かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　400g
• 味の素
  ほんだし　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
• Ａ
  水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カップ2/3
• Ａ
  しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
• Ａ
  味の素
  パルスイートカロリーゼロ(液体タイプ)　　大さじ1(15g)

作り方

1. かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。
   (早く火を通したい場合は、皮もところどころむくとよい。)
2. 鍋に「ほんだし」、Ａ 、１のかぼちゃを入れ、少し煮くずれるまで煮る。

ワンポイント

電子レンジで加熱すると切りやすく、皮もむきやすくなります。