Aコープのこだわり

牛肉とザーサイの炒め物

牛肉とザーサイの炒め物

主材料(2人分)

  • 牛肉(厚切り)  200g
  • 片栗粉     適量
  • 桃屋
    ザーサイ    1瓶
  • 長ねぎ     5cm分
  • サラダ油    大さじ2

作り方

  1. 牛肉、ザーサイは太めの千切り、長ねぎはみじん切りにする。
  2. 牛肉は片栗粉をまぶしておく。
  3. フライパンを中火にかけ、サラダ油で2を炒め、油が多すぎた場合は拭き取り、
    ザーサイを加えて炒める。
  4. 最後に長ねぎを散らす。

flagワンポイント

お好みでピーマンや人参を加えてもOKです。