Aコープのこだわり

新たまねぎdeお好み焼

新たまねぎdeお好み焼

主材料(2人分)

  • 豚バラ肉         80g
  • 新たまねぎ        300g
  • 青ねぎ          10g
  • たまご          2個
  • オタフク
    お好み焼こだわりセット  2人前
  • 水            160cc
  • オタフク
    お好みソース       100g

作り方

  1. 新たまねぎは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。
  2. ボウルに水を入れ、山芋パウダー、ミックス粉を加えて混ぜ、生地をつくる。
  3. 2の生地にたまねぎ、青ねぎ、たまご、天かすを加えて混ぜる。
  4. 熱したフライパンに3の生地を落とし、1.5cmの厚さになるように広げ、約3分焼く。
  5. 豚バラ肉をのせて、フタをして約4分焼く。
  6. 肉の面がきつね色になったら再度ひっくり返して約2分焼く。
  7. お皿にとり、お好みソース、青のりをかけて完成。

flagワンポイント

キャベツの分量分をたまねぎに代えて、甘みのあるお好み焼きに変身!