Aコープのこだわり

そばめし

そばめし

 

主材料(1人分)

  • ハウス
    うまかっちゃん  1袋(94g)
  • 水        200ml(1カップ)
  • ごはん      200g
  • サラダ油     適量
  • 万能ねぎ     適量

 

作り方

  1. フライパンにサラダ油を薄くひき、水を加えて沸騰させ、手で4等分程度に砕いためんを入れ、ほぐしながらゆでる。
  2. 水分がなくなったら、ごはんを加えて、めんが少し細かくなりごはんと混ざるように、へらで切るように炒める。
  3. 粉末調味料と調味オイルを加えて、味が全体にいきわたるまで炒める。
  4. 器に盛りつけ、万能ねぎをちらす。

 

📌ワンポイント

卵やひき肉を加えてもOK!