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手羽先キムチ


手羽先キムチ

 

 

主材料(4人分)

  • 桃屋
    キムチの素  大さじ2
  • 手羽先    8本
  • サラダ油   大さじ1

 

作り方

  1. 熱したフライパンに、サラダ油をひき、手羽先を皮目の方から弱めの中火で焼き色がつくように
    カリっと焼いていく。
  2. 肉に火が通ったら、肉から出てきた脂に「キムチの素」を混ぜて手羽先に絡める。

 

flagワンポイント

「キムチの素」を加える際は、脂に混ぜてから絡めるのがポイントです。