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鮭のムニエルごまナッツソース


鮭のムニエルごまナッツソース

 

 

主材料(2人分)

  • 鮭の切り身          2枚
  • 塩こしょう          少々
  • 小麦粉            適量
  • 付け合わせの野菜       適量
  • ミックスナッツ(食塩無添加)  40g
  • フンドーキン
    深煎り焔煎ごまドレッシング  大さじ2
  • サラダ油           大さじ1

 

作り方

  1. 鮭に塩こしょうをして、薄く小麦粉をまぶしておく。
  2. ミックスナッツを荒く砕き、深煎り焔煎ごまドレッシングと混ぜておく。
  3. フライパンに油をひき、1を焼く。
  4. 器に3と付け合わせの野菜を盛り、2のソースをかけて出来上がり。

 

flagワンポイント

付け合わせの野菜はジャガイモやブロッコリーなどでもOK。