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オクラとせん切り野菜の焼肉サラダ


オクラとせん切り野菜の焼肉サラダ

 

 

主材料(4人分)

  • 牛カルビ肉        300g
  • サラダ油         適量
  • キッコーマン
    わが家は焼肉屋さん中辛  大さじ3
  • オクラ          1本
  • レタス          6枚
  • にんじん         1/3本
  • きゅうり         1本
  • セロリ          1本
  • ねぎ           1/2本

 

作り方

  1. オクラはゆでて7mm厚さの輪切り、レタス、にんじん、きゅうり、セロリは5cm長さのせん切りに、ねぎは白髪ねぎにする。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、焼肉のたれで調味する。
  3. レタス、にんじん、きゅうり、セロリ、白髪ねぎをざっくり混ぜ、大皿にのせ、1とオクラを盛る。

 

flagワンポイント

野菜は、お好みのものでどうぞ!!おかずにもなるサラダです。