Aコープ 鹿児島 - おすすめ商品

甘藷でんぷん入り商品


鹿児島はさつまいもの生産量は日本一です。
さつまいもは気象災害に強く、鹿児島のシラス等の火山灰性土壌でも生産することができ、生産量の約4割はでんぷん用さつまいもです。

甘藷澱粉(さつまいも澱粉)は現在、国内で唯一鹿児島県でのみ製造されています。
甘藷澱粉のほとんど糖化用の原料として利用されています。食品用甘藷澱粉は首都圏に流通することが多いため、大地の恵みを生かした鹿児島の特産品でありながら、県内での消費は非常に少なくなっています。
そこで、「地産地消」を目指すJAグループでは、南九州市と鹿屋市に食品用甘藷澱粉を製造する大型甘藷澱粉製造工場を建設。エーコープにおいても、「地産地消」「安心安全」な商品をお客様へお届けすることをモットーとし、安心安全な甘藷澱粉を用いたオリジナル商品を開発しております。

甘藷澱粉を用いることで、お菓子や揚げ物にするとサクサクした食感、麺にするとややソフト感があり、高齢者や子どもにも食べやすく、さつまあげなどの練製品にも使用しています。鹿児島の特産品「甘藷澱粉」を用いたこだわりのエーコープオリジナル商品を是非ご賞味ください。

 

エーコープ かごしまの冷し中華  各2食入
  • 製造 鹿児島協同食品(株)
    めんには鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」を20%配合し『もっちり』とした食感となって
    います。
うみの黒酢タレ

  • ・うみの黒酢タレ

くみあい食品㈱の「うみの黒酢」を使用し、さっぱりとしたスープで夏場の食欲不振にも最適です。

本体価格  237円+税


レモン果汁タレ

  • ・レモン果汁タレ

鹿児島県長島産のレモン果汁を使用し、さわやかな酸味が特長のス-プです。

本体価格  227円+税


まろやかごまタレ

  • ・まろやかごまタレ

香ばしいごま風味でまろやかな甘みとコクのあるスープです。

本体価格  227円+税


 

かごんま冷麺  2食入
かごんま冷麺

  • 製造 (株)益田製麺

鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」をめんに50%配合しています。
スープも枕崎産かつお節をベースにさっぱりとしています。
㈱Aコープ鹿児島と生協コープかごしまの共同開発商品です。

本体価格  284円+税


 

エーコープ かごしまの焼そば  3食入り
かごしまの焼そば

  • 製造 鹿児島協同食品(株)

鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」をめんに20%配合した事により「もっちり」とした食感に仕上げました。
調理の時もほぐれやすく、特製ソースとの相性もぴったり。

本体価格  218円+税


 

エーコープ 鹿児島のうどん(冷凍)  5食入・3食入
  • 製造 鹿児島協同食品(株)
    鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」をめんに25%配合した事により「もっちり」とした食感に仕上げました。
    小麦粉も九州産小麦「チクゴイズミ」を真空状態でこね「コシ」と「粘り」もあります。
鹿児島のうどん 5食入

  • ・5食入

本体価格  227円+税


鹿児島のうどん 3食入

  • ・3食入

本体価格  151円+税


 

エーコープ 鹿児島のそば(冷凍)  3食入
鹿児島のそば

  • 製造 鹿児島協同食品(株)

鹿児島県産のそば粉に、鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」を25%配合した事により、「モチモチ」「ツルツル」のしっかりとしたのどごしが特長のそばとなっております。

本体価格  208円+税


 

エーコープ さつまあげ  7本入
さつまあげ

  • 製造 (株)松野下蒲鉾

鹿児島県内の魚でつくる自家製すり身を80%以上使用し、鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」を6%配合し、もっちりと甘さひかえめに仕上げた魚の風味が特長。

本体価格  105円+税


 

エーコープ 焼ちくわ  5本入
焼ちくわ

  • 製造 (株)松野下蒲鉾

白身魚の身を鹿児島ならではの桜島の溶岩石を使い遠赤効果で香ばしくふわっと焼き上げました。鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」を7%配合。

本体価格  151円+税


 

エーコープ かまぼこ(赤・白)  各180g
  • 製造 日高水産加工(有)
    鹿児島県産の甘藷でん粉「薩摩甘伝」を0.5%配合することで弾力があり、もちもちとした食感のある蒲鉾になっております。
かまぼこ 赤

  • ・かまぼこ 赤

本体価格  160円+税


かまぼこ 白

  • ・かまぼこ 白

本体価格  160円+税